Y aller et contacter
Restaurant, situé en face de l'hôpital Cochin, proposant une cuisine contemporaine et de saison ainsi qu'un service efficace.
Une salle lumineuse, une déco épurée (pour ne pas dire chirurgicale, l'hôpital Cochin est juste en face), un service efficace et surtout un chef inspiré : depuis le printemps 2024, ce Capsule trace son sillon, en offrant au quartier une table vraiment réjouissante. La cuisine est annoncée comme « d'instinct, contemporaine et de saison ». Notre déjeuner ce jour-là de septembre l'a confirmé, avec un soyeux velouté de carottes violettes et une fondante échine de porc. Des assiettes sans esbroufe, tirées au cordeau. On reviendra pour le Paris-Brest, le dessert maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAPSULE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Justement si la partie bar est très bistrot et cela lui va bien. Le restaurant est mieux qu'un bistrot et il faudrait faire évoluer la salle : trop bruyante, tables trop petites...et on est mal assis. ....Le contenant n'est pas à la hauteur du contenu et c'est bien dommage car la cuisine n'est pas mise en valeur. Ne pas y prévoir un diner d'affaires !!