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Restaurant, situé en face de l'hôpital Cochin, proposant une cuisine contemporaine et de saison ainsi qu'un service efficace.
Une salle lumineuse, une déco épurée (pour ne pas dire chirurgicale, l'hôpital Cochin est juste en face), un service efficace et surtout un chef inspiré : depuis le printemps 2024, ce Capsule trace son sillon, en offrant au quartier une table vraiment réjouissante. La cuisine est annoncée comme « d'instinct, contemporaine et de saison ». Notre déjeuner ce jour-là de septembre l'a confirmé, avec un soyeux velouté de carottes violettes et une fondante échine de porc. Des assiettes sans esbroufe, tirées au cordeau. On reviendra pour le Paris-Brest, le dessert maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAPSULE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service était super et la cuisine sensationnelle!
Un grand merci
非常美味的法國料理，值得推薦
Table de bistrot basique, rien de special dans la décoration, des couverts en inox et serviette en papier ... Cest bon mais les portions sont trop petites, et les vins hors de prix.
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Questions fréquentes :
We had lunch with a friend who lives in Paris, and our whole table was thrilled. Every appetizer, entrée, and dessert was beautifully plated and absolutely delicious. The macchiatos were excellent, too–smooth and perfectly made.
The food is modern French, but refreshingly light—not heavy with cream, butter, or rich meats. The dishes featured vibrant vegetables, clean flavors, and a healthy balance that left us feeling satisfied, not stuffed. It’s refined, thoughtful cooking that still feels approachable.
Service was efficient and friendly. The kitchen ran a little slow, but the restaurant was packed (on a Tuesday!), and I was happily catching up with my friend, so we didn’t mind. The space buzzed with locals and just a few tourists, which made it feel all the more special.
Capsule hits that perfect balance: elegant but relaxed, modern yet warm. If I lived in Paris, this would absolutely be a go-to. We’re still talking about how incredible that lunch was.
Thank you, Capsule, for an unforgettable meal!