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Adresse à Paris offrant des poissons grillés à la plancha, une caponata et des artichauts frits.
Avec ses banquettes vert cornichon, voici la bonne pioche de l'arrondissement ! Aux commandes, Franck Bellanger et Mathieu Nadjar, que l'on adore ! Mais on adore tout autant l'escabèche de filet de maquereau, gremolata et caviar d'aubergine que le merlu grillé à la plancha, caponata et artichauts frits. En dessert, un crémeux citron, nougatines d'amandes et sucrines vanillée nous prend en otage. Au moment de payer, on jure aux patrons que l'on est disposé à traverser tout Paris pour passer de nouveau un moment à cette table rudement canaille, qui s'est définitivement placée dans le haut du panier des bistronomiques parisiens...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CORNICHON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ravie de l’accueil, un poil déçu par certains plats.
Le seul plat que je n’ai pas photographié était sublime, il s’agissait d’un chou à la crème vanillée et caramel. L’oeuf parfait était décevant, le cochon très copieux et bien cuisiné mais sans surprise.
L’ambiance peut devenir bruyante quand toutes les tables sont occupées.
Petit restaurant près de Denfer, personnel très sympathique.
Je le recommande tout de même, car tout à l’air frais et cuisine maison.
c’était pas bon
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Questions fréquentes :
Je recommande à ????