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Établissement à Paris proposant des soupes, des viandes, des poissons et des produits du marché du jour.
Une belle surprise, et un coup de cœur dans un quartier qui, certes, compte bien des établissements, mais dont peu sont aussi originaux. Et pour cause, Aux Plumes, c'est bien le nouveau spot de cette partie du 14e arrondissement, dans un décor cosy et branché, proposant une salle vaste et lumineuse. L'ancien Jeu de Quilles propose de nombreux menus et formules, qui fait la part belle aux soupes, aux consommés et émulsions également. Les daubes de viande et les poissons sont irréprochables cuisinés avec originalité et brio, selon les produits du marché du jour. Les desserts sont bons, mais ne constituent pas le cœur de l'offre. Attention, les prix grimpent vite.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX PLUMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The restaurant is well decorated with a lovely atmosphere.
We ordered the Menu degustation for lunch with 2 appetizers, 2 main dishes and 1 dessert.
Both my friend and I were surprised by how delicious and food is.
Definitely recommend!
Certes, cette critique est partiale, car nous sommes également japonais. Comparés aux bistrots français que nous avions visités, nos plats (entrées et plats principaux) étaient généralement plus légèrement assaisonnés et plus agrémentés de légumes. J'ai particulièrement apprécié les radis rouges légèrement cuits pour leur texture et leur couleur, que j'ai ensuite fréquemment utilisés en cuisine.
Les légumes étaient à la hauteur des entrées, tout en rehaussant la saveur du plat principal. La présentation des plats était également esthétiquement surprenante et agréable. Nous avons adoré savourer la glace au chocolat légèrement parfumée aux prunes, également garnie de verdure.
Les habitués des saveurs plus intenses trouveront peut-être la cuisine un peu fade. L'espace du bistrot est plutôt restreint, ce qui limite les places assises. Sinon, le service est exceptionnel et les prix très raisonnables.
Nous avons pris le menu midi et il était incroyable.
Le vin était aussi délicieux.
Très bon rapport qualité prix.
Les entrées présentées en 3 déclinaisons sont une vraie surprise.
Service très agréable. On y reviendra très vite.