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Bistrot du quartier de Paris servant une cuisine bistrotière traditionnelle et efficace aux produits de saison.
Très beaux plats traditionnels, servis sur une ardoise et dans un décor terriblement bien pensé : tel est le Chinchin, vrai bistrot de quartier, celui qui a tout bon parce qu'en plus d'avoir cette ambiance titi parisien sur le zinc qu'on aime bien, son immense terrasse donne directement sur le parc Montsouris. Pour la déco donc, l'architecte designer Michäel Malapert l'a joué brut (pierres apparentes, murs bruts, bois massif, tôle d’acier) avec mobilier chiné et larges baies vitrées qui baignent la salle de lumière naturelle en journée. Depuis sa cuisine ouverte, le chef cuisinier Tiago Corceiro propose une cuisine bistrotière traditionnelle (soupe du jour, terrine de pâté, tartare de cabillaud, tartare de bœuf, entrecôte, magret de canard, frites maison) et efficace, réalisée à partir de produits de saison. Côté desserts : panna cotta, tarte au citron et fromage blanc. En salle, le chef Pierre Thomas est le chef d'orchestre de votre repas. Le Chinchin, c'est le bon spot du quartier pour les habitués comme les promeneurs du dimanche. Notez enfin qu'ici, on ne lésine pas sur les événements, à l'image de l'incontournable Beaujolais. Un vrai coup de cœur dans le quartier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Café Chinchin
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le patron et sa serveuse sont extrêmement sympathiques
Tartare excellent ????????
Dîner avec vue sur les cuisines très rassurant sur la fraîcheur des plats servis
Il faut manger sinon on vous refuse et pour y avoir déjà mangé croyez moi cela ne vaut pas le coup .
Groupe de 15, service impeccable, tout le monde mange en même temps et chaud ! Bravo pour votre gentillesse, la qualité de votre service et de la cuisine.
C'était très bon, super ambiance, très bonne soirée.
Bonne continuation à cet établissement qui mérite le détour ????
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Questions fréquentes :
Nous étions 15 personnes.
La cuisine qui suit et de qualité.
Une atmosphère plaisante et familiale.
Nous avons vraiment beaucoup aimé.