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Adresse à Paris élaborant des spécialités de poissons : cuisson bien maîtrisée ou crus, des fruits de mer.
Depuis plus de cinquante ans, le plaisir reste ici intact. Le décor est peut-être suranné, diront les uns ; d'autres prétendront que les recettes peuvent manquer d'originalité… Une chose est sûre : chez Le Duc, on maîtrise la cuisson du poisson. On sait aussi préparer Saint-Jacques et saumon pour les servir crus. Tous les classiques sont au rendez-vous : de la sole meunière au homard breton à la nage, en passant par les rougets barbets poêlés à l'huile d'olive et les langoustines à la nage. Et l’on n'oublie pas les fruits de mer ! Ambiance feutrée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DUC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
De plus si je n'avais pas mangé beaucoup de pain, je serai ressorti en ayant faim car les portions sont assez restreintes.
Un serveur s'est permis de l'humour bien peu appropriée quand un des convives de la table à fait une allergie alimentaire...
Bref....Il y a bien d'autres restaurants de poissons à Paris avec des rapports qualité-prix bien plus intéressants.