Y aller et contacter
Adresse à Paris élaborant des spécialités de poissons : cuisson bien maîtrisée ou crus, des fruits de mer.
Depuis plus de cinquante ans, le plaisir reste ici intact. Le décor est peut-être suranné, diront les uns ; d'autres prétendront que les recettes peuvent manquer d'originalité… Une chose est sûre : chez Le Duc, on maîtrise la cuisson du poisson. On sait aussi préparer Saint-Jacques et saumon pour les servir crus. Tous les classiques sont au rendez-vous : de la sole meunière au homard breton à la nage, en passant par les rougets barbets poêlés à l'huile d'olive et les langoustines à la nage. Et l’on n'oublie pas les fruits de mer ! Ambiance feutrée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DUC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
I had high hopes for Le Duc — a legendary Paris seafood restaurant, highly recommended by many. Unfortunately, the evening didn’t live up to the expectations.
The food was simple. Oysters, langoustines, dorade — everything was fresh, but nothing stood out. There were no memorable flavors or creative touches. I have nothing against simple, well-executed dishes, but for a dinner costing over €400, you expect something more — something with character and personality. That never happened.
The interior felt like an old-school yacht club — lots of wood and brass. Some may find it charming, but to me it felt dated and impersonal.
The biggest disappointment, however, was the service. After trying a monkfish dish, I had a mild allergic reaction (I’m a doctor and an allergy-prone person, so I was well prepared). I quickly took care of it, nothing serious. I calmly informed the waiter, not expecting much, just sharing the information. To my surprise, instead of showing concern, he just made a joke: “We have a good doctor here, shall I call him?” — and walked away without even checking if I was okay or asking how the food was.
It left me with a bad aftertaste — not from the food, but from the attitude. You don’t expect this kind of reaction from a place with such a reputation and price level.
For the first time during all my trips to France, I left without wanting to leave a tip.
Le Duc — к сожалению, большое разочарование
Я шел в Le Duc с серьезными ожиданиями — легендарный парижский ресторан, плюс рекомендации, но по факту вечер не сложился.
Начну с еды: всё на уровне простоты. Устрицы, лангустины, дорадо — без сомнения свежие, но ничего выдающегося. Вкусовых открытий не было, подача минималистичная, блюда будто бы сделаны «по инструкции». Я не против простой кухни, но здесь за ценник ужина в 400+ евро ждешь не просто честный продукт, а что-то с душой и индивидуальностью. Этого не случилось.
Интерьер — старомодный стиль яхт-клуба, дерево, латунь. Кому-то, возможно, покажется уютным, но для меня показался безликим и устаревшим.
Но самое главное — сервис. Во время ужина после блюда с рыбой-дьяволом у меня началась аллергическая реакция (я аллергик и медик, всегда наготове). Симптомы быстро купировал, ничего критичного. Я спокойно сообщил об этом официанту без каких-то ожиданий, кстати вопроса о аллергии и непереносимости продуктов не было. Но в ответ получил... шутку. В стиле: «У нас есть хороший доктор, хотите позову?» — и официант просто ушел, не поинтересовавшись даже моим самочувствием и как вообще блюда.
Вот это действительно было неприятно. Не ожидаешь подобного в ресторане такого уровня. Я впервые за всё время путешествий по Франции ушел без малейшего желания оставить чаевые.
Le Duc оставил чувство не разочарования в кухне — еда была съедобной и свежей — а именно в отношении к гостю.