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Trattoria charmante offrant une cuisine savoureuse, une ardoise créative du marché, des pizzas et autres spécialités.
Cette trattoria charme autant par son cadre rustique aux murs ocre jaune ornés de reproductions de Michel-Ange ou de Leonardo da Vinci et son accueil chaleureux et attentif que par sa cuisine authentique et savoureuse. Sur fond noir d’ardoise, les suggestions virevoltent au gré de l’humeur créative et du marché. Ainsi, en hiver, la pizza se voit réchauffer de girolles et de lardons et le tiramisu s’enrichit de châtaignes ou de figues, de fruits rouges aux beaux jours. Autres spécialités à découvrir sans jamais être déçu, les orecchiette alle polpette e braciole, les pâtes à l’encre de seiche fraîche, les spaghetti alle vongole (palourdes), les tagliatelles Monte Bianco, une recette maison à base de crème, de jambon de parme, de champignons et de fromage fumé, les queues de langoustines arrosées de vin blanc sec, parfumées au romarin. Tout ici étant fait maison, il se peut parfois qu'il y ait un peu d'attente. Et quand les prix sont aussi étudiés, que demander de plus ?
Avis des membres sur LA CAMPAGNOLA
Les Tagliatelles Bolognese, al dente, avec ragoût/Bolognèse maison !
Très sympathique, rapide, de bons conseils.
Les gens mangent en Italie.
Gracie Mille.
(Avis d'origine)
Ein wirklich tolles italienisch geführtes Lokal! Die Pizza frisch, knuspriger Rand, perfekt belegt, nicht zu viel und nicht zu wenig. Dünner, qualitativ hochwertiger Schinken, perfekt.
Die Tagliatelle Bolognese, al dente, mit selbst gemachtem Ragout/Bolognese!
Sehr freundlich, flott, gute Beratung.
Man iß(s)t in Italien.
Gracie mille.