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Épicerie-restaurant à Paris élaborant une carte de cuisine de qualité, des pâtes faites maison, une cuisine familiale.
Pour accéder à ce restaurant, on passera d'abord par la petite épicerie qui se trouve à l'entrée pour arriver dans la salle de restaurant, un brin désuète, mais qui rappelle déjà tout ce qu'on aime de l'Italie. C'est sur la carte et l'assiette qu'il faut se concentrer pour découvrir une cuisine de toute première qualité. Les pastas y sont reines, des tagliolini à la truffe blanche (généreusement râpée à la mandoline par le patron devant nous – on y goûtera seulement à l'automne) ou plus simplement aux artichauts, en passant par des fetuccine primavera (aux légumes) et des tagliatelles au pesto. Toutes les pâtes sont faites maison par le patron, dont l'autre spécialité est l'osso buco. Bref, une cuisine rustique, familiale et généreuse tout en restant raffinée, qui résume bien l'esprit de la Botte. Accueil et service très agréables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur IL BARONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Changement de propriétaire… première expérience en juin. La carte a changé , l accueil sympathique un peu forcé mais surtout j ai payé deux fois la même facture par CB et depuis juin impossible de me la faire rembourser… malgré mes relances , passages , appels … quel dommage d en arriver là…