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Si l'on imagine un restaurant antillais avec des couleurs chatoyantes un peu partout, celui-ci renouvelle l'exercice ! Car Ti Case Créole, c'est une décoration plutôt chic et une atmosphère qui, si elle n'est pas feutrée, se veut propice à vous concentrer entièrement sur votre repas. Et quel repas ! Car ici sont convoqués les meilleurs standards de la gastronomie des Caraïbes, du colombo au court-bouillon de poisson en passant par le poulet grillé, et la langouste à la créole. C'est aussi excellent que roboratif, les saveurs exultent et donnent furieusement envie de renouveler l'expérience. Notez que le dimanche, c'est brunch : celui-ci sort des sentiers battus, vous l'aurez compris.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TI CASE CREOLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai commencé par des bananes plantain en entrée : parfaitement dorées, fondantes à souhait, avec ce petit goût sucré-salé réconfortant qui ouvre bien l’appétit. Ensuite, le plat principal : dombrés de ouassous (gros crevettes créoles et boulettes de farine). Un vrai délice ! La sauce était riche, bien épicée sans être trop forte, et les dombrés avaient la texture parfaite
Pour finir sur une note sucrée, j’ai pris la crème brûlée au fruit de la passion. Originale et très réussie, elle mêle la douceur de la crème à l’acidité du fruit – un vrai dessert tropical. Le tout accompagné d’un planteur maison très bien dosé, fruité mais pas trop sucré, idéal pour compléter ce voyage gustatif.
✨ Une adresse que je recommande chaudement si vous cherchez une cuisine antillaise authentique, généreuse, et servie avec le cœur. Je reviendrai avec plaisir !