2025
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Brasserie moderne et conviviale pour apprécier les plats traditionnels du chef Sébastien Girin, proche du quartier des Olympiades.
C'est proche du quartier des Olympiades que vous trouverez cette petite pépite. Le B.A-BA, cette brasserie moderne, est menée d'une main de maître par le chef Sébastien Girin et sa sœur Pauline, qui mettent un point d'honneur à en faire l'un des lieux les plus conviviaux du quartier. Pari totalement réussi, puisque les plats traditionnels, réalisés sur place avec de bons produits, et parfois agrémentés d'une touche d'originalité, font la saveur d'un lieu qui rassemble une clientèle fidèle et conquise. Coup de cœur pour le choix des vins et les cocktails.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE B.A-BA
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 23h ; le week-end de 8h à 23h. Carte : 30 € environ.
Message de la direction
Le B.A-BA, une brasserie moderne nichée à Paris, vous convie à savourer une cuisine traditionnelle française agrémentée de notes internationales. Ici, tous les plats sont confectionnés maison avec des produits minutieusement sélectionnés. Dès 16 h, une formule tapas est à votre disposition. Vous avez le choix de déguster vos mets sur place ou de les emporter chez vous. Pour vos événements privés, n'hésitez pas à entrer en contact avec cet établissement. Doté d'une terrasse et d'un accès wifi gratuit, le B.A-BA est également adapté aux personnes à mobilité réduite et accueille les animaux domestiques. Une adresse gourmande à découvrir !
Avis des membres sur LE B.A-BA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Gros coup de cœur pour les fingers au pied de cochon !
Le service est top. mention spécial à Anis et au chef du soir Sassa !
Quelle fut pas notre surprise de se faire insulter en nous disant "vous auriez pu attendre " !
Devant nos commentaires sur sa façon de recevoir les clients nous nous levons et changeons de restaurant. Accompagnés par un "surtout ne revenez pas " !
Quelle façon de recevoir les clients ...
Hotelier de profession,(diplômé de Thonon et Lausanne), un de mes employés capable dun tel accueil de clientèle n'aurait pas fait 5 minutes de plus dans mon entreprise !
Où va l'hôtellerie et la restauration française...?
Vu l'accueil, restaurant à éviter !
Questions fréquentes :
La cuisine n'est pas au niveau, les plats sont bon mais ne valent pas le prix.
Les cuissons sont loin d'être parfaites. Une assiette reçue avec les légumes qui devaient être cuits, sont froids.... Une autre avec un magret cuit, il était bleu...et la table a côté de nous a renvoyé 3 fois le plats PCQ là viande n'était jamais assez cuite (demandé bien cuite...)
On arrive au dessert, les cartes sont amenées, nous faisons notre choix et le serveur revient 10 minutes après pour nous annoncer que 2 des desserts sont en rupture depuis ce midi ..
C'est dommage..
En allant payer, petit coup d'œil par la porte de la cuisine laissée dans ouverte...état du sol et des équipements de travail catastrophique...
Je ne reviendrais pas...