Joli bistrot à Paris offrant des plats revisités de saison, des viandes et une carte de spécialités de la maison
Ce joli bistrot à la déco et aux couleurs qui rappellent la période de l’Art nouveau est une des adresses phares du 13e pour sa cuisine bourgeoise et de tradition et ce depuis des lustres. La plupart des recettes d’origine ont été transmises par la famille Cousin à l'équipe de Pascal Mousset. Les plats ont été légèrement revisités afin de les adapter aux goûts d'aujourd'hui et ils varient suivant les saisons : terrine de canard col vert marbrée au foie gras et chutney de figues puis quasi de veau aux raisins de Chasselas, doré au sautoir, jeunes poireaux confits et pour finir le fameux soufflé au Grand Marnier, immuable à la carte et spécialité de la maison. Cette maison ne nous déçoit jamais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU PETIT MARGUERY RIVE GAUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

An average bistro with limited vegetarian options as always in Parisian bistros.
One of the rare places open on a Sunday during the festive period, not sure we’d go back with more choice in the area.
(*when you order ceviche on a menu you don’t expect chopped salad with bits of fish roughly chopped that is still bloody and a couple of fruit cubes on top. A fish salad at best and still that would’ve been a disappointment).
Car c'est onéreux part rapport à d'autres restaurant pour le même niveau gustatif.
Ce qui dessert franchement c'est la lenteur du service.
Les cartes mettent du temps à arriver. 30mn pour qu'on me demande enfin mon choix de vin. Quasiment 1h entre les entrées et le plat.
On a jamais vu le pain malgré 2 serveurs pour vous dire "je reviens avec".
4 serveurs pour faire cette salle plus leur annexe c'est trop peu. Idem la cuisine ne semblait pas du tout suivre. Tout le monde semblait demander où en était leur repas.
Nos voisins de table ont eu la surprise de se voir demander par un serveur s'ils en étaient au plat ou au dessert...
A presque 100€ (vin compris) par personne, cela ne s'excuse pas.
La nourriture est plutôt bonne mais les prix sont excessifs au regard de la qualité et de la quantité.
Le must était le service qui est quant à lui totalement « dépassé ». Ils seraient peut être bon de revoir votre organisation et le timing du service. Le temps d’attente est bien trop long. Nous avons attendu une heure nos plats. Et le pain nous l’attendons toujours.
En résumé, je vous conseille de passer votre chemin. Il y a de bien meilleures brasseries dans Paris avec un bien meilleur service.