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Restaurant situé derrière le boulevard de Port-Royal proposant une carte qui tourne autour de la mer et de ses trésors.
La famille Sourire s'agrandit, après la version tapas qui a su conquérir les cœurs - et les palais - du quartier Saint-Germain, voici le restaurant ! L'établissement se trouve à quelques encablures de son grand frère, derrière le boulevard de Port-Royal. Dès l'entrée, le restaurant est un vrai plaisir pour les yeux : le décor est élégant, la cuisine apparente et l’atmosphère est très plaisante. Une fois installé dans l'une des confortables banquettes en velours, on vous apporte la carte des lieux qui tourne autour de la mer et de ses trésors : sar de ligne et langoustines de Bretagne, huîtres, lieu jaune, etc. La viande aussi est mise à l'honneur, notamment grâce à la présence d'un beau cochon fermier. L'ensemble est harmonieux et séduisant, quant aux accompagnements, ils sont traités avec créativité et passion. De l'entrée au dessert, c'est un véritable régal pour les yeux et l'estomac. Une cuisine à suivre !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOURIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A começar pelo atendimento extremamente superior ao padrão francês.
Pãozinho da casa incrível. Comida excepcional e super adaptaram para mim, que não como carne.
Pedimos o menu de almoço do sábado e compensou demais pelo valor, menu completo 52EUR e com opção de harmonização de vinhos por mais 32EUR.
Vale super a pena a visita
Nice food but poor service. The server asked if we want coffee after the course. He did not ask what kind of coffee we want. Anyways we only ordered coffee. However, when the coffee was prepared, he served us coffee with the snacks on plate. The cost for the snacks was charged without prior explanation. It was bit out of the blue.
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Questions fréquentes :
Le Chef Brohm réussit à me surprendre à chaque fois avec des créations audacieuses et originales, que je n’ai retrouvées nulle part ailleurs – y compris dans les établissements étoilés les plus prestigieux. Tout y est : une présentation élégante, des associations de saveurs inattendues, et une véritable personnalité dans chaque assiette. C’est beau, souvent surprenant en bouche, et toujours parfaitement maîtrisé.
Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, issus des mêmes producteurs qui approvisionnent les meilleures tables de Paris. Un vrai bijou gastronomique : confidentiel, mais inoubliable.
La sélection de vins est à l’image des plats : recherchée, raffinée, originale mais jamais prétentieuse. Le service est attentionné et efficace. François, en salle, présente les plats avec justesse et discrétion, sans jamais empiéter sur le plaisir visuel ou la magie du moment.
Chaque mois, j’attends avec impatience le renouvellement de la carte. Et chaque fois, je repars les yeux plein de paillettes et les papilles en fête.