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Restaurant constituant un repaire de bistronomie avec ses excellentes propositions, ses formules midi et ses délicieux cocktails
La table se veut gourmande et élégante : elle l'est ! C'est Lilian Douchet, dont le pseudo Doudou Kitchen lui a valu une belle renommée pendant le confinement, qui en est aux commandes. Nous sommes ici dans une maison du bien-manger. La carte est volontairement courte, dévoilant des plats créatifs, tels ces couteaux pochés mariés à un tartare de céleri et à une sauce au yuzu – ou réconfortants, à l'instar de ce bœuf carotte ou cette volaille croustillante accompagnée de sa déclinaison de topinambours. Déco dans l'air du temps et belle terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DAME AUGUSTINE
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