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Restaurant constituant un repaire de bistronomie avec ses excellentes propositions, ses formules midi et ses délicieux cocktails
La table se veut gourmande et élégante : elle l'est ! C'est Lilian Douchet, dont le pseudo Doudou Kitchen lui a valu une belle renommée pendant le confinement, qui en est aux commandes. Nous sommes ici dans une maison du bien-manger. La carte est volontairement courte, dévoilant des plats créatifs, tels ces couteaux pochés mariés à un tartare de céleri et à une sauce au yuzu – ou réconfortants, à l'instar de ce bœuf carotte ou cette volaille croustillante accompagnée de sa déclinaison de topinambours. Déco dans l'air du temps et belle terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DAME AUGUSTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On ne propose pas que des services, on tisse des relations.
Chez Dame Augustine, on offre bien plus que des repas.
Les clients ne recherchent pas seulement des produits ou des services, mais bien une expérience plus émotionnelle et humaine, où l'accent est mis sur des relations authentiques, des histoires captivantes et une certaine "magie" qui transforme le repas en quelque chose de plus significatif.
Venir chez Dame Augustine est un appel à découvrir un endroit où les attentes classiques sont dépassées. Ils proposent une vision plus personnelle et enrichissante de la gastronomie
« On ne veut plus des produits ou des services ⚡️ On veut des relations, des histoires, de la magie et venir chez Dame Augustine »
Attention si vous avez des allergies à bien les précisées. Je vous conseille de réserver afin de déguster leur plat saisonnier.
Service rapide et personnel très agréable.
Les plats étaient délicieux et les cuissons parfaites.
Très belle décoration.