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Bistrot de la butte aux Cailles proposant des spécialités et des vins italiens.
Comme son nom ne l’indique pas, ce bistrot de la Butte aux Cailles vous invite à passer la frontière, celle qui sépare la France de l’Italie. Avec les tables laquées et le plancher brut de décoffrage, Les Cailloux n’ont rien d’une trattoria, alors que dans l'assiette, tout y est. Du rouge de Sicile à la panna cotta à la gousse vanille, fraises fraîches et coulis en passant par les linguines à l'encre de seiche ou à la crème de citron et romarin. Et l’on ne vous parle pas de la poêlée de seiches à l’encre et petits artichauts frits. Et entre les deux services, on peut passer choisir une bouteille de vins ou prendre place pour grignoter un tiramisu ou pour boire un verre de vin... italien, cela va sans dire !
Avis des membres sur LES CAILLOUX
Des recettes originales qui sortent des sentiers battus. En entrée à partager : tagliere di verdure al forno (assortiment de légumes de saison de notre ferme cuits au four à bois, feta et (20,00€)
En plat : taglionis crema di limone (tagliolini à la crème de citron et romarin) (17€) et linguine cozze e limone (linguine, nduja, moules et citron) (18€).
Le service est impeccable et la salle très agréablement décorée.
Il faut absolument réserver pour être sûr de pouvoir y déjeuner même en semaine.
Seul bémol : les tables sont un peu proches les unes des autres.