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Restaurant chinois à l'accueil agréable où déguster les plats classiques et originaux du chef.
L’un des fantasmes occidentaux sur la gastronomie chinoise concerne les aliments utilisés. Les téméraires rêvant d’exotisme doivent essayer cette adresse où l’on sert des plats aussi inhabituels que des intestins frits, des arachides au céleri, des oreilles de cochon au concombre mais aussi des plats plus classiques comme la raie à la vapeur ou le poulet à l'aigre-douce. De la cuisine chinoise authentique du chef originaire de la ville de Qingdao de Shandong (au nord-est de la Chine, juste en dessous de Pékin) qui a plus de 30 ans d'expérience gastronomique derrière lui ! On n'est pas déçus du voyage, d’autant plus que l’accueil est des plus rassurants et agréables !
Avis des membres sur LES DÉLICES DU SHANDONG
Situé pile en face de l'entrée de l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière sur le boulevard de l'hôpital, le restaurant est facile d'accès. Il nous avait été recommandé par une cousine et cela tombait bien : j'avais super faim !! ????
Le restaurant ne paie pas de mine à l'entrée...mais ne jamais juger un livre à la couverture... en plus "l'atelier à raviolis" donne presque sur la rue, donc forcément ça donne faim.
La carte offre une variété de plats typiques des tables chinoises ou vietnamiennes tels que des oreilles de cochons ou les tripes ; malheureusement les langues de canard ne sont plus disponibles pour raison de commandes insuffisantes, à mon grand regret.
Mais comme je l'ai dit, j'avais faim et aussi envie d'une soupe donc nous demandons si une soupe de raviolis est possible car pas marquée sur la carte.
La patronne nous dit que sans problème et nous commandons donc une soupe raviolis porc/cive et crevettes/coriandre ainsi que des oreilles de cochon et des tripes piquantes.
Alors les oreilles de cochons sont délicieusement parfumées à l'ail et au poivre donc piquent un peu... et il vaut mieux éviter de prendre ce plat si on a un rencard derrière.????????
Les tripes sont à la coriandre et huile pimentée et "envoient" juste ce qu'il faut????????
La soupe de raviolis porc/cive était parfaite pour moi, le gras du porc a parfaitement retenu le goût des épices et les raviolis sont gros.
Par contre à côté, celle aux raviolis de crevettes ???? paraissait fade pour le coup.
Très bon déjeuner. Parfaitement calé et très goûts.
En entrant, on a vu sur la cuisine. Ainsi, on peut voir que tout est fait maison.
Très bon, frais et goûteux.
Frequenté par beaucoup de personnes asiatiques ce qui donne une note dépaysante et authentique.
Il faut juste ne pas avoir d'être serré. Le lieu est petit.
Service sympathique et rapide.