Restaurant français situé à Paris où le chef propose chaque jour des plats inattendus, inédits et toujours bien pensés
Du bon et du bien fait, voilà le programme du Singe à Paris. Et cette maison tient vraiment parole ! Le chef se surpasse en proposant des plats souvent inattendus, mais toujours bien pensés, tels ces cèpes grillés-sauce butternut-vieux gouda à la carte un automne. On est ici dans la bistronomie la plus pure : des produits que l'on pense connaître, mais cuisinés avec originalité. Cela n'exclut pas pour autant des recettes plus classiques, à l'instar de ce foie de veau sauce balsamique, accompagné tout de même de sarrasin grillé. Les desserts sont à l'avenant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SINGE A PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




Le paleron de boeuf à la tapenade et les asperges en entrée étaient excellents
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Questions fréquentes :

Vraiment un gros + pour le plat végétal qui est fin et recherché. On sent que du cœur à été mis à l’ouvrage même dans ce plat qui est parfois délaissé dans d’autres restaurants.
Le lieu est très chouette, dans un quartier calme et sympa, et le service sympathique et impeccable.
Le prix est très très juste. Ça vaut son prix tout en restant correcte. Je recommande à 100% !
(Et en plus ils ont Cristallie pour l’eau !)