LE PETIT LOUIS

Le Petit Louis c'est d'abord un ambiance de troquet de quartier. Que ce soit pour un verre accoudé au comptoir, une assiette de frites maison ou une formule déjeuner en terrasse, c'est un endroit où l'on se sent à l'aise. Mais même si la picore a son intérêt il serait dommage de faire l'impasse sur la très bonne viande de l'établissement. Déclinée en entrecôte de Salers de 320 grammes environ, en tartare de bœuf charolais ou en brochette d'onglet de bœuf Black Angus, c'est un délice. Les plus petites faims se contenteront d'une planche de charcuterie de l'Aubrac. S'il vous reste encore un peu de place concluez le tout par une assiette de fromages et salade d'endives et/ou un pain perdu cannelle et glace spéculoos. Et le dimanche, on réserve pour le brunch bio et sa coupe de champagne.