Résultats Bistrot - Brasserie à Paris

L'ÉBAUCHOIR

01.43.42.49.31

L'avis du Petit Futé sur L'ÉBAUCHOIR

Plaque millesim 2020

Dans ce charmant bistrot avec terrasse, on apprécie une cuisine franche et inventive juste ce qu’il faut. On y trouve des patrons souriants, Thierry le sommelier et Thomas le cuisinier, ravis de vous recevoir et de vous déclamer la liste des réjouissances du moment, qui donnent dans le registre bistrotier. Au déjeuner, la carte donne même envie de les embrasser : soupe de patates douces et lait de coco, tartare de thon rouge de ligne aux framboises et purée d'avocat, magret de canard des Landes aux figues, merlu à la plancha avec lard de Guianciale, aubergine et tomate du maraîcher rôties, etc. En dessert, les quenelles au chocolat noir et caramel à la fleur de sel, macarons aux framboises et terrine de gâteau de riz "grand-mère" sont toujours aussi parfaits. A la question : « Vous l'avez déniché où ce santenay ? ». La réponse : « En face, au Siffleur de Ballons » (NDLR : leur second bébé qui est à la fois un bar à vin et une cave à manger). Ce restaurant est comme ses vins, il se bonifie avec l'âge.

Préparez votre voyage !

transports
  • Location voiture
  • Réservez un train
  • Réserver un ferry
  • Location de moto
hebergement
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Location Airbnb
  • Trouvez votre camping
Séjours
  • Voyage sur mesure
Sur place
  • Expériences & Boxs
  • Réservez une table
  • Activités & visites
  • Expériences & Boxs
4.5/5 (8 avis)
Partager sur

Informations et horaires sur L'ÉBAUCHOIR

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi le soir à partir de 20h23 ; du mardi au samedi le midi de 12h à 14h30. Menus de 14 € à 26 € (le midi, le soir carte uniquement). Carte : 45 € environ. Formule du midi : 14 € (entrée + plat ou plat + dessert, 15,50 € les 3). Vin au verre. American Express. Terrasse.

Contactez-nous

01.43.42.49.31

Avis des membres sur L'ÉBAUCHOIR

8 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cellon
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une bonne cuisine bistrot rafinée et inventive, dans un cadre convivial. A ne pas manquer, le dessert de la maison servi en terrine: le riz au lait de grand-mère.
aure37
5/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant très sympa avec une cuisine de qualité et de saison. La carte des vins et aussi très interessante.
Et n'oubliez pas de prendre le fameux riz au lait maison en dessert une tuerie!!
user127912
4/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent rapport qualité prix : à midi, pour 13,50€ (entrée+plat ou plat+dessert) ou 15,50€ (entrée+plat+dessert), un repas frais, copieux et plein de goût. D'excellents desserts , des vins plaisants et abordables ( au verre, à la ficelle ou à la bouteille). Malgré l'affluence, un service efficace, attentif et souriant. Evidemment, il faut réserver ou venir en tout début de service.
patsy
5/5
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un restaurant comme on les aime cuisine inventive, mention spéciale pour la gâteau de riz, produits frais, et pensez à réserver c est souvent complet
fute_744139
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une très belle découverte que ce restaurant! Le quartier est sympa tout comme l'établissement, et les menus proposés réflètent une cuisine traditionnelle et sans flafla. Dans l'assiette, un délice!
fute_742576
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent restaurant. Belle petite terrasse dans une rue peu passante. Les plats sont très bons, originaux. J'y retourne a chaque fois que je cherche un restaurant un peu plus evolué, mais dans des prix corrects.
kovish
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un lieu avec du charme, une cuisine de saison, un bon rapport qualité/prix
IntoTheMoon
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'adore ce restau, l'ambiance y est détendue, les serveuses aussi et c'est très agréable. Elles prennent le temps de vous sourire, de vous parler et sont aux petits soins pour vous. Les plats sont bons et copieux mais avant tout de très bonne qualité.
Un peu cher mais on y mange vraiment bien de l'entrée au dessert.
Je retournerais dans ce restau les yeux fermés
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Gagnez 2 séjours de prestige pour 2 personnes à Pornic !

Une escapade bien méritée à Pornic avec l'Office de Tourisme Intercommunal de Pornic .

2 séjours de prestige à remporter (2 gagnants) !

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !