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Brasserie traditionnelle affichant une carte incluant des spécialités aveyronnaises avec des vins de la région.
Ici, l'ambiance est conviviale, bondée de bons vivants, avec nappes vichy rouge et plats du Massif central... A l'étage, un espace plus calme et verdoyant est ouvert à la privatisation. Les produits viennent directement du pays comme le boudin, les tripous naucellois, le bœuf fermier Aubrac de chez Conquet... On adore aussi la morue à l'aveyronnaise avec crème de laguiole, la saucisse aligot, ou le chou farci comme à Lioujas... C'est l'esprit de province à Paris dans ce restaurant où l'on mange au coude-à-coude, les uns à côté des autres !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' AUBERGE AVEYRONNAISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai passé un bon moment????
Bon choix à la carte.
On comprend pas trop le fonctionnement des menus.
Pour ma part dessert mille feuilles maison pas terrible !
La salle à l’étage était très bruyante, les plats :
- tartare mediocre
- salade aveyronnaise mediocre ( le canard etait tombé sur la table au moment du service et le serveur l’a remis dans le plat avec sa main)
-les quelques tranches d’agneau ne valent pas leur prix
-les accompagnements, pomme de terre réchauffées, feuilles de salade fanées
-Seule la saucisse aligot passait mais même ce plat star a perdu en qualité.
Et les employés sont clairement en sous-effectif.
Bonus : Indigestions et maux de ventres, merci au metro 14 pour les toilettes ????
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Questions fréquentes :
Nous étions surtout venus pour l’aligot-saucisse, une spécialité de la maison, et nous n’avons pas été déçus : les plats sont copieux, savoureux, et préparés avec soin. On s’est régalés du début à la fin !
Le service était un poil lent le jour où nous sommes venus manger, mais l’accueil chaleureux et la qualité des plats font vite oublier cette petite attente.
Une adresse à recommander sans hésitation pour les amateurs de cuisine du terroir !