Brasserie à Paris servant des viandes et des desserts délicieux faits maison
Juste en face de la Gare de Lyon, Claudy, originaire de Pruines, tient cette brasserie depuis 20 ans. C'est sûrement l'une des cinq brasseries les plus sympas et les moins impersonnelles du quartier. Déjà parce que le patron est un passionné, mais aussi parce que le cadre a été réalisé selon ses goûts. Dans tous les coins on retrouve de belles montres et horloges d'un ancien temps. Pour le service, rapidité et efficacité sont les maîtres mots. Le chef Jean-Pierre concocte, à partir d'une cuisine ouverte, tartare au couteau, tête et langue de veau, andouillette 5A, croustillant de lapin et risotto... On y vient aussi pour le chariot de desserts délicieux et pour le pouilly-fumé de la maison Blondelet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX CADRANS DU PLM
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Prix corrects
Deco sympa

Tu es à peine sur le pas de porte que le garçon du bar te lance un "Bonjour Messieurs Dame". (C'est mieux qu'un projectile du genre poisson pourri...rire) PrisE en charge rapide. Commande rapide. Petits plats au top. Un pote qui avait son PC de Guerre auparavant avec ses collègues lorsqu'il filait des pickpockets m'a invité et fait découvrir cet estaminet. D'ailleurs le dimanche soir 17.11.2024 avant de quitter Paname, je me suis enfilé une tête...de veau à la sauce gribiche derrière la cravate. La Classe. Tu as presque l'impression d'être en famille lorsque tu pars. Bravo à l'équipe. Nestor Burma y est certainement venu. Voilà un petit mot pour remettre les pendules à l'heure.
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Questions fréquentes :

Déçu au point de ne pas prendre de dessert.