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Situé dans un ancien "bazar", The Hood surfe sur la vague du rétro avec ses fauteuils en velours et ses tables en bois patiné. Il est bon de se poser ici pour une parenthèse caféinée avec les produits de la Brûlerie de Belleville ou encore les pâtisseries Doughmade. Café torréfié, muffins, cookies, carrot cake gourmands à déguster sans modération. Devenu récemment néo-bistrot, le chef Khanh-Ly Huynh (vainqueur de Masterchef 2015) y propose une cuisine d'inspiration asiatique. L'un des atouts du lieu est bien sûr la musique qui joue beaucoup dans cette ambiance décontractée : Lou Reed, Bowie, Prince, Piaf... Rien que les plus grands. Des sessions live sont aussi organisées régulièrement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE HOOD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci les beaux gosses.
Teh Tarik: Unfortunately, this didn’t taste like the teh tarik we’re familiar with. It had an unusual taste that felt quite far from the basic teh tarik we expected.
Chicken Rice:
• The rice was well-cooked and fragrant — definitely the highlight of the dish.
• The poached chicken was dry and lacked seasoning.
• The sauce was overly sweet and didn’t complement the chicken well.
• The addition of a soft-boiled egg felt wrong and the yolk didn’t integrate well with the overall flavour.
Nasi Lemak:
• The sambal and fried chicken were well done and tasted great.
• The rice, however, lacked the signature coconut aroma that’s central to nasi lemak.
• Again, the soft-boiled egg felt mismatched. A hard-boiled or fried egg would be more typical and complementary.
Overall: It seems the restaurant is presenting a possibly French-influenced interpretation of Southeast Asian dishes, those looking for traditional Singaporean or Malaysian flavours might not find the authenticity when compared with other SG/MY restaurant in London or Berlin.
We appreciate the effort and friendly service, and hope the restaurant continues to evolve!