Bistrot aux bonnes odeurs de cuisine familiale servant de la gastronomie authentique et traditionnelle.
Le chef Jean-Christophe Rizet, toujours cornaqué par le créateur du lieu Jacky Ribault. Ni carte préétablie ni menu : tout est improvisé en fonction des arrivages et des contraintes alimentaires des clients. Une cuisine française sous influence japonaise. Juste des noms : Théodore et Iphigénie le midi, Théodore ou Iphigénie le soir, sans compter les accords mets et vins. L'ensemble reste tout simplement incroyable de finesse et de justesse. Les amateurs du lieu apprécieront également la décoration du lieu, entièrement repensée et se déclinant selon une salle dite minérale et une seconde considérée comme végétale. Est-ce utile de préciser que la réservation est quasi impérative ?
Merci à vous pour nous transmettre l'amour et la passion de votre cuisine.