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Bistrot-restaurant à Paris préparant une cuisine étonnante, un rouget, un foie gras et des épinards très agréables.
Situé juste à côté du Cirque d’Hiver, ce bistrot classé aux Monuments historiques était au XVIIIe siècle le repaire des artistes du cirque. Le décor vaut vraiment le coup d'œil : tout en couleur, il rappelle avec tendresse les meilleurs souvenirs de notre enfance. Mosaïques, fresques, carrelage orange et jaune, clown triste ou clown grotesque affichant leurs mines sur le plafond peint fixé sous verre, l’endroit est unique à Paris. Sven Chartier et Ewen Lemoigne du restaurant Saturne ont repris cette légende de quartier. On y déguste d’excellents vins avant de goûter à une cuisine déclinée de façon étonnante : des bulots panés, eh oui ça existe et c'est bon. Le rouget, foie gras et épinards est tout aussi curieux mais très agréable in fine.
Avis des membres sur LE CLOWN BAR
Clientèle jeune et internationale. Cuisine très originale et savoureuse. Très bon service en salle.
The best meal and service I have experienced. I work in hospitality and my partner is a professional chef, we dine out a lot and we will rave about Clown Bar for a long time. Our server (who I believe was the manager) worked the entire restaurant with ease and great attentiveness, giving personalised recommendations and a great wine suggestion!
It’s just a shame I’m UK based. If I was a local I would for sure be visiting here whenever I got the chance! I’ll be coming back to Paris just for Clown Bar.