FULGURANCES, EN FACE
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Établissement avec terrasse à Paris offrant des grignotages gourmands, des œufs mayo à l'anguille fumée, des légumes.
Après Fulgurances, voici la sœur cadette : Fulgurances, en face ! Comme l’aînée, l'établissement a su trouver une formule aguicheuse pour faire venir les fins gourmets : une décoration soignée, un service VIP et des grignotages gourmands. Pendant les beaux jours, la maison sort sa charmante petite terrasse afin que tous les amateurs puissent s'installer au soleil. L'hiver, les clients vont davantage se réfugier à l'intérieur, dans la belle salle lumineuse, et on les comprend... Murs blancs, jeu de miroirs, bar en bois et bouteilles dans chaque recoin, les patrons assument l'identité bar à vin de leur adresse. Et il faut dire qu'avec les riches propositions de leur carte, il serait dommage de s'en priver ! Pour accompagner les verres de vin, le bar réalise des bouchées et grignotages à petits prix tels que des œufs mayo à l'anguille fumée, du tarama de haddock au citron vert, des légumes d'été accompagnés de vinaigrette crémeuse, etc.
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