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Bistrot avec terrasse en plein quartier de la Bastille servant des plats du jour originaux.
Un bistrot bouillonnant en plein quartier de la Bastille, plein comme un œuf été comme hiver – c'est bruyant mais c'est vivant. La terrasse est toujours prise d'assaut, même en hiver. Le Café des Anges fait partie de ces lieux du 11e arrondissement où toutes les générations se mélangent ; même les familles avec poussettes et bébés sont bien accueillies. Le service est jeune, dynamique. La déco très bistrot parisien, avec nappes à carreaux, banquettes en moleskine ou en bois, murs encombrés de photos et d'affiches, et une belle vitrine où s'exposent des objets hétéroclites. Le chef, Sylvain Salles, est passé par de belles cuisines et il a tous les jours des suggestions originales : pavé de saumon en crumble amande et parmesan, purée au thym et graines de moutarde, chou farci au lard fumé et gratiné au cantal, truite entière aux pleurotes, gratin de pommes de terre et sauce au bleu... Et vous pouvez vous faire livrer le Café des Anges à domicile par Deliveroo...
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LE CAFÉ DES ANGES
Et la bonne note c'est pour les bons souvenirs avec le personnel que j'ai connu et je ne sais pas si l'ambiance est toujours aussi bonne car une bonne part du personnel a changé depuis que le patron a trouvé un prétexte pour m'interdire de consommer après des années de fréquentation sans problème et je le soupçonne d'autres coups tordus mais je me contente ici de ce fait avéré.