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Adresse au style bistrot contemporain servant une cuisine de saison avec les terroirs français à l'honneur.
Parfois on tourne un peu avant de dénicher cette table et quand enfin, on voit la devanture se profiler, on commence à se lécher les babines. Olivier Gaslain en a fait une table incontournable du quartier par sa cuisine de saison qui rend hommage aux terroirs français. C’est généreux, franc du collier, parfaitement maîtrisé et pas bégueule pour un sou. Il suffit d'observer le sourire de ses clients, attablés devant une bisque de homard légèrement crémée, une salade de homard breton aux jeunes légumes, un pigeon rôti au thym et des fraises "Mara des bois" accompagnées de mousse au fromage blanc et d'un délicieux sorbet aux fraises. Si on n'arrive pas à finir son assiette, le doggy bag ne pose aucun problème. La décoration est assez simple car l'adresse a adopté un style bistrot très contemporain. A l’intérieur, la cuisine est semi-ouverte sur la salle alors quelques chanceux auront la possibilité d'admirer l'équipe en action.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VILLARET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The owners and staff were perfectly aware of the situation, but didn't even try to soften it. After asking a bill not even discount applied to the bill.
After many years recommending the place to my friends, I must to admit, I have no more desire to do that.
아귀나 참치요리는 맛있었고 송아지신장? 내장을 싫어하는 사람은 못먹을수도.. 나도 냄새로인해 못먹었음..
특이하게 전식요리로 랑구스터 교자가 있고..
한번쯤 가볼만한 곳이라 생각..
와인은 가격대가 있어서 많이 마시기는 부담됨