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Avis L'ATELIER GAMBEY Paris
Avis des membres sur L'ATELIER GAMBEY
4.7/5
87 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Yael S.
Visité en mai 2025
Déjeuner sans gluten fait sur mesure alors que le cuisinier n'était pas prévenu..
Je conseil vivement
Je conseil vivement
Monti N.
Visité en mai 2025
Cuisine très bonne mais pas inventive. Une fusion français coréenne réussie. Le cadre un peu bruyant, et les tables de devant sont mal positionnés, beaucoup de passage..
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Angélique C.
Visité en mai 2025
Magnifique expérience.
Mélange des saveurs au rdv. Découverte de la cuisine « fusion ».
La team est au top et très attentionnée avec les clients.
Je recommande ce restaurant
Mélange des saveurs au rdv. Découverte de la cuisine « fusion ».
La team est au top et très attentionnée avec les clients.
Je recommande ce restaurant
Federica
Visité en mai 2025
Nell'insieme non sono riuscita ad apprezzare l'esperienza che offrono.
Non mi sono particolarmente piaciuti gli abbinamenti di sapori proposti, il locale è veramente piccolo e il continuo passaggio dei numerosi camerieri a 2 cm dal tavolo mi ha infastidito.
Anche l'interrogazione insistente sul contenuto dei singoli piatti mangiati, ha fatto sì che la mia cena non sia stata per niente rilassante
Non mi sono particolarmente piaciuti gli abbinamenti di sapori proposti, il locale è veramente piccolo e il continuo passaggio dei numerosi camerieri a 2 cm dal tavolo mi ha infastidito.
Anche l'interrogazione insistente sul contenuto dei singoli piatti mangiati, ha fatto sì che la mia cena non sia stata per niente rilassante
Margaux K.
Visité en mai 2025
J’avais adoré le restaurant on Oberkampf ainsi que celui on Gambey alors j’ai voulu tester la gamme supérieure avec le menu signature (situé au n° 10 de la rue). Les plats étaient délicieux et le service irréprochable. Andry est très professionnel ! En résumé, une super expérience que je recommande vivement ; et encore un grand merci à Andry pour son accueil !
Chloé B.
Visité en mai 2025
Je connaissais déjà le restaurant situé au 6 rue Gambey où j’avais passé un super moment, alors j’ai voulu tester le numéro 10 afin de tester le menu Signature… Et je n’ai pas été déçue ! Tout était délicieux, mais ce qui a vraiment marqué mon expérience, c’est le service d’Andry. Il a été très attentionné et professionnel du début à la fin. Merci à lui pour ce moment chaleureux.
Louise V.
Visité en mai 2025
Un lieu magnifique où chaque détail compte. Le repas était tout simplement remarquable, avec des saveurs raffinées. Le service en salle est chaleureux, attentif, et d’une grande élégance. Mention spéciale à l’équipe, professionnelle et accueillante. Merci à tous pour cette belle expérience gustatives !
Carine T.
Visité en mai 2025
Très très belle expérience, très bonne cuisine, très bonne ambiance, une belle découverte.
Shari L.
Visité en mai 2025
Une petite aventure gastronomique gourmande avec un très bon rapport qualité /prix!
Yvann C.
Visité en mai 2025
Dégustation aux petits oignons ! Spéciale dédicace à Mathias et Antoine avec qui nous avons eu une bonne expérience
Daniel C.
Visité en mai 2025
Les portions sont très petites, on ressort avec faim. Malheureusement, les saveurs ne sont pas au rendez-vous : le mélange franco-coréen manque totalement de cohérence et le résultat est assez déconcertant. Rien n’était vraiment bon. En revanche, le service est excellent, le personnel très aimable. Dommage que la qualité des plats ne soit pas à la hauteur du prix.
Carla T.
Visité en mai 2025
Que ce soit l’ambiance, les plats ou le service, j’ai adoré. J’ai récemment testé plusieurs restos de Pierre Sang et je ne suis jamais déçu !
Olivier F.
Visité en mai 2025
Dîner au 6… moment suspendu permettant de déguster un fabuleux repas plein de saveurs ! Délicieux ! Merci chef Pierre Sang
Sandrine T.
Visité en mai 2025
Pour fêter nos dizaines (20 & 50), mon fils et moi sommes allés chez Pierre Sang on gambey : un régal cette adresse !!!
Un des meilleurs restos de notre vie (voir le meilleur ????) pour tous les deux. Et quel bonheur cette dégustation de plats qui s’enchaînent sans savoir le contenu de nos assiettes ???? Tout était délicieux, léger en bouche et fort en goût, des saveurs étonnantes et uniques, des recettes extrêmement bien réalisées et un accompagnement hors pair à l’explication de chaque plat degusté après coup. Un souvenir impérissable pour mon fils apprenti cuisinier qui a adoré regarder les chefs en action (Bravo à Sacha et Alexander ????????). Un très beau moment de partage et de découvertes accompagné d’un serveur et d’une serveuse extrêmement professionnels, souriants et courtois.
Notre seul regret... Dommage qu’on n’habite si loin (Loiret) ????????????
PARFAIT À TOUT POINT DE VUE ????
Un des meilleurs restos de notre vie (voir le meilleur ????) pour tous les deux. Et quel bonheur cette dégustation de plats qui s’enchaînent sans savoir le contenu de nos assiettes ???? Tout était délicieux, léger en bouche et fort en goût, des saveurs étonnantes et uniques, des recettes extrêmement bien réalisées et un accompagnement hors pair à l’explication de chaque plat degusté après coup. Un souvenir impérissable pour mon fils apprenti cuisinier qui a adoré regarder les chefs en action (Bravo à Sacha et Alexander ????????). Un très beau moment de partage et de découvertes accompagné d’un serveur et d’une serveuse extrêmement professionnels, souriants et courtois.
Notre seul regret... Dommage qu’on n’habite si loin (Loiret) ????????????
PARFAIT À TOUT POINT DE VUE ????
liz w.
Visité en mai 2025
Exceptional food and lovely service. We had the six course meal, and enjoyed the amazing flavors. French food with some Asian ingredients, like lychee sorbet topped with little spices. Highly recommend, easy to access via Metro.
Coline G.
Visité en avril 2025
Expérience unique au restaurant on Gambey, le service est au top, l’ambiance intimiste et la cuisine est un sans faute, nous avons découvert des saveurs, des accords, des textures très intéressants,
. Je recommande +++
. Je recommande +++
Victoria D.
Visité en avril 2025
Bon mais sans plus…
L’ambiance est très sympa. Mais le menu du soir en 5 temps est cher pour des plats qui n’en valent pas vraiment la peine.
Je regrette également l’incitation un peu trop poussée à mon goût pour prendre l’accord mets et vin (bien plus cher que le menu) et de l’eau minérale. Il a fallu refuser à plusieurs reprises … c’est lourd…
L’ambiance est très sympa. Mais le menu du soir en 5 temps est cher pour des plats qui n’en valent pas vraiment la peine.
Je regrette également l’incitation un peu trop poussée à mon goût pour prendre l’accord mets et vin (bien plus cher que le menu) et de l’eau minérale. Il a fallu refuser à plusieurs reprises … c’est lourd…
Magali A.
Visité en avril 2025
Une parfaite découverte culinaire servie sous forme de plats surprise ! Du goût, de la saveur, une pépite ! Avec une team au top, qui vraiment a rendu le moment fort agréable ???????? en prime une photo avec le chef✌????
Clotilde M.
Visité en avril 2025
Un réel plaisir d'être venus dîner Chez Pierre Sang On Gambey!!! Un voyage de saveurs. Nous avons découvert cette fusion des cuisines française et coréenne, un vrai plaisir. L'équipe est très accueillante et bienveillante. Merci !!!
Barbara D.
Visité en avril 2025
Une super experience du debut a la fin. On a ete acueilli par Mathias, tres charismatique et gentil.
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Bruno J.
Visité en avril 2025
Mathias a été superbe ! on compte revenir
Xav N.
Visité en avril 2025
Nous avez mangé ce jour à Gambey que nous n’avions pas encore eu l’occasion de tester.
En résumé : Nous nous sommes régalés !
L’accueil et l’accompagnement pendant le service ont été de grande qualité, et chaleureux.
Comme pour Oberkampf le menu est secret et on vous demande si vous avez reconnu les ingrédients ????.
Le cadre est beau, chaleureux.
On se sent chez soit un peu, c’est convivial avec la cuisine ouverte, les bouteilles de vins, les odeurs…
Les vins étaient délicieux, nous avons réellement passé un très bon moment.
À bientôt (même si nous n’habitons plus sur Paris).
En résumé : Nous nous sommes régalés !
L’accueil et l’accompagnement pendant le service ont été de grande qualité, et chaleureux.
Comme pour Oberkampf le menu est secret et on vous demande si vous avez reconnu les ingrédients ????.
Le cadre est beau, chaleureux.
On se sent chez soit un peu, c’est convivial avec la cuisine ouverte, les bouteilles de vins, les odeurs…
Les vins étaient délicieux, nous avons réellement passé un très bon moment.
À bientôt (même si nous n’habitons plus sur Paris).
Van V.
Visité en avril 2025
Merci au chef et à la team Pierre Sang On Gambey! Ca fait la troisième fois et le plaisir est toujours au rendez vous! On a passé un agréable moment avec mon amie qui fêtait ses 40 ans! Mention spéciale à Marie et Tanel et le chef sommelier pour leur accompagnement dans le service !
S F.
Visité en avril 2025
Très belle expérience. Des saveurs étonnantes. Mention spéciale au serveur et ses explications.
Chloé F.
Visité en janvier 2024
Un moment inoubliable pour un anniversaire spécial.
Merci à toute l'équipe pour votre patience et votre gentillesse, vos explications et votre métier de talent (oenologique et gastronomique).
Nous continuerons de venir pour célebrer les gens que nous aimons à vos côtés.
Merci à toute l'équipe pour votre patience et votre gentillesse, vos explications et votre métier de talent (oenologique et gastronomique).
Nous continuerons de venir pour célebrer les gens que nous aimons à vos côtés.
Valentin M.
Visité en janvier 2024
Le concept est original (manger sans savoir ce que l'on mange), le service est rythmé, nous n'avons vraiment pas vu passer les bonnes 2 heures et demi qui séparent notre arrivée de notre départ du restaurant. L'équipe est vraiment chouette (mention spéciale pour Louison, le sommelier) et ne cesse de nous surprendre à l'annonce des ingrédients.
Les cuissons sont maitrisées et les associations France/Asie aussi.
Bien que ce ne soit pas pour toutes les bourses, je recommande cet établissement.
Les cuissons sont maitrisées et les associations France/Asie aussi.
Bien que ce ne soit pas pour toutes les bourses, je recommande cet établissement.
Philippe M.
Visité en janvier 2024
La cuisine surprenante en plus d'être au top.
Merci Louison pour les vin et service !
Merci Louison pour les vin et service !
Kim S.
Visité en janvier 2024
Le repas s'est bien passé, concept intéressant et cuisine soignée.
Mais déception au niveau de la note finale.
Nous avions un bon cadeau de deux menus découverte 54x2€ pour 2 personnes, et avons du payé une partie du menu.
En effet, sans compter la consommation de boissons en extra, seul 78€ avait été déduit des 2 menus (contre 108€ au total). Nous avions demandé vérification au serveur, et celui ci nous a répondu que c'etait le montant du menu midi. Or, le bon cadeau ne précisait pas une différence de montant pour midi ou soir. Après vérification sur leur site internet, nous avions pu constater que les 78€ représentaient le montant de deux menu Freestyle.
Nous sommes déçus de l'expérience globale, notamment la qualité du service et ne recommandons pas l'adresse.
Mais déception au niveau de la note finale.
Nous avions un bon cadeau de deux menus découverte 54x2€ pour 2 personnes, et avons du payé une partie du menu.
En effet, sans compter la consommation de boissons en extra, seul 78€ avait été déduit des 2 menus (contre 108€ au total). Nous avions demandé vérification au serveur, et celui ci nous a répondu que c'etait le montant du menu midi. Or, le bon cadeau ne précisait pas une différence de montant pour midi ou soir. Après vérification sur leur site internet, nous avions pu constater que les 78€ représentaient le montant de deux menu Freestyle.
Nous sommes déçus de l'expérience globale, notamment la qualité du service et ne recommandons pas l'adresse.
tomtom t.
Visité en janvier 2024
Très bon.
Fusion cuisine française coréen.
Dégustation à l’aveugle. On se prend au jeu.
Prix correct.
Service agréable. Le Chef Pierre Sang est très sympatique.
Je recommande.
Fusion cuisine française coréen.
Dégustation à l’aveugle. On se prend au jeu.
Prix correct.
Service agréable. Le Chef Pierre Sang est très sympatique.
Je recommande.
L'ATELIER GAMBEY
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- Ouvre à 12h00
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Mardi
19:00 - 23:00
Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
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Une belle découverte, je reviendrai !