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Cantine à Paris proposant une carte variée, du pain grillé et une salade à base de quinoa.
Vous avez envie d'un breakfast burritos ? Pas de problème. Mathieu et Stanislas ont fait le pari du coffee shop, très couru à Londres. On s'attable donc toute la journée dans cette cantine très dans l'air du temps : jus de légumes, sans gluten en force et café artisanal. A la carte : granola, tartines, velouté de légumes verts avec chèvre frais, beurre cru demi-sel Beillevaire et pain grillé Thierry Breton ou encore un Moconino, un pain toasté brioché garni d'oignons caramélisés, de pousses d'épinards, de gouda fruité, de pesto persil et muscade. La salade à base de quinoa est composée de châtaignes rôties, fenouil, vieille mimolette et thym frais. De quoi bien se restaurer pour pas cher.
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