WELCOME CUISINE BIO
Y aller et contacter
Restaurant pour les amateurs de plats faits maison à Paris.
Il y a d'abord eu le magasin Welcome Bio Biocoop de George, le père, et sa fille Marjolaine et désormais leur restaurant tout de vert vêtu pour les amateurs des plats faits maison, à base de produits 100 % bio, piochés dans les rayons du magasin. On assiste à la confection des plats. Un jour c'est Martine qui nous régale avec ses assiettes sauce néo-française, le lendemain c'est Izumi qui nous réjouit avec sa popote japonaise des familles. Les deux chefs proposent souvent du végétarien – parfois même sans gluten et sans lactose – mais pas que... Au menu de Martine par exemple : pumoni aux légumes verts et tomates séchées puis tomate rôtie, mozzarella et origan frais et pour finir cake framboise, matcha et son coulis. Les plus pressés – c'est souvent archi plein le midi – peuvent emporter des plats. Le soir, c'est plus relax. La maison se transforme en bar à vins-planchettes autour d'une bouteille, d'un verre ou d'une bière sans gluten. Elle organise aussi des cours de cuisine mensuels, des conférences et des rencontres régulières autour d'un produit, d'un artiste, etc.
Avis des membres sur WELCOME CUISINE BIO
Ou vous devez vous servir.
Les tables face à la vitrine je déteste et pire près de la porte..
Mon plat n'avait rien de terrible..