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Auberge conviviale et familiale proposant des produits de petits producteurs lusitaniens et gaulois.
Au Portugal on se retrouve dans des tascas, des sortes d'auberges conviviales et familiales. C'est ce qui a inspiré César, le créateur de ce bar à vin, épicerie et cave. On y retrouve des produits de petits producteurs lusitaniens et gaulois... dans un décor très intime de salle à manger. Les enfants ont leur "chambre" avec jeux, Kapla, puzzles, livres et plats simples réalisés pour eux. Pour les grands, le chef revient chaque jour du marché avec des idées nouvelles qu'il met immédiatement en pratique. A la carte des dentadas (amuse-bouche), des assiettes de fromages, de charcuteries, de la mer ou de légumes du soleil à partager ou à manger en solo. Quelques plats comme la soupe de chou kalé et chorizo sont généreux. L'après-midi la pause sucrée ne fait pas l'impasse sur les pasteis de nata de la Pastelaria Bélem accompagnées d'un thé, d'un vrai chocolat, ou d'un jus de fruit frais pressé à la minute. On peut faire le plein de bons produits à l'épicerie, notamment du jambon Bisaro, une race de cochon portugais que l'on rencontre uniquement dans le nord du pays, ou un fromage appelé serra da estrela (la montagne des étoiles), originaire de la région de Beiras (comme le chef). C'est un fromage onctueux, à la pâte douce et crémeuse.
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Avis des membres sur PASSARITO
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Merci Le Goncourt
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Questions fréquentes :
15 min d'attente par personne pour chaque assiette, j'ai regardé mon copain mangé et vice versa, vu qu'aucun plat n'arrive en même temps. Et le patron qui râle quand on fait la remarque qu'on aimerait bien manger en même temps...
Vin nature seulement cher et pas terrible.
Terrasse limite sauvage avec table entre passage piéton et camionnette pourrie. Pas très bonne expérience.