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Auberge conviviale et familiale proposant des produits de petits producteurs lusitaniens et gaulois.
Au Portugal on se retrouve dans des tascas, des sortes d'auberges conviviales et familiales. C'est ce qui a inspiré César, le créateur de ce bar à vin, épicerie et cave. On y retrouve des produits de petits producteurs lusitaniens et gaulois... dans un décor très intime de salle à manger. Les enfants ont leur "chambre" avec jeux, Kapla, puzzles, livres et plats simples réalisés pour eux. Pour les grands, le chef revient chaque jour du marché avec des idées nouvelles qu'il met immédiatement en pratique. A la carte des dentadas (amuse-bouche), des assiettes de fromages, de charcuteries, de la mer ou de légumes du soleil à partager ou à manger en solo. Quelques plats comme la soupe de chou kalé et chorizo sont généreux. L'après-midi la pause sucrée ne fait pas l'impasse sur les pasteis de nata de la Pastelaria Bélem accompagnées d'un thé, d'un vrai chocolat, ou d'un jus de fruit frais pressé à la minute. On peut faire le plein de bons produits à l'épicerie, notamment du jambon Bisaro, une race de cochon portugais que l'on rencontre uniquement dans le nord du pays, ou un fromage appelé serra da estrela (la montagne des étoiles), originaire de la région de Beiras (comme le chef). C'est un fromage onctueux, à la pâte douce et crémeuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PASSARITO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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