MELT OBERKAMPF

09.81.36.42.76
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Plaque millesim 2018

Restaurant de barbecue s'il en est, Melt est le royaume des carnivores, avec un créneau bien précis : le barbecue fait comme au Texas. Concrètement, la cuisson est longue (mais anticipée avant votre venue, rassurez-vous !) et se fait exclusivement au feu de bois, dans un four dédié. " Brisket ", " Pulled Pork ", " Smoked Chicken " sont autant de propositions, avec des accompagnements parfois surprenants (on vous laisse la surprise). On viendra plutôt entre amis qu'en couple ici, le lieu étant très vivant, ce n'est pas le plus romantique. Au final, le repas est délicieux. Notez une chouette formule du midi, et de larges horaires d'ouverture. Bien vu.

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Adresse et contacts :
MELT OBERKAMPF

74, rue de la Folie Méricourt
75011 Paris
France
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Informations et horaires sur MELT OBERKAMPF

Ouvert 7j/7 midi et soir. Prix moyen à la carte : 25 €.

Avis des membres sur MELT OBERKAMPF

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Restaurant barbecue Texan dans le quartier d'Oberkampf. Original pour prendre un repas entre amis. Nous avons partagé un assortiment de différentes viandes et accompagnements servis avec différents pickles et sauces.
Avis déposé le 01/06/2019
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