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Adresse préparant des plats frais, des viandes cuites à la braise, des poulpes grillés et une carte simple mais efficace.
Pepe Biondi était un clown argentin. Il a toute sa place ici car le boss Fernando De Tomaso, le chef et patron de La Pulperia, est lui-même argentin, et on est à deux pas du Cirque d'hiver.Tout est frais, les plats suivent la saison et l'imagination de la toque en cuisine. Parmi les omniprésents, les viandes cuites à la braise sur du charbon de bois argentin, les ceviches, les poulpes et encornets grillés, etc. A la carte terrine de chevreuil, noisettes et moutarde violette, simple mais efficace. A partager une côte de bœuf maturée avec crème de pomme de terre et béarnaise. Les desserts misent pas mal sur les agrumes. Le décor en poutres et pierres apparentes s'accommode de mobilier en bois brut bien pensé. La cuisine est ouverte et l'étage est privatisable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BIONDI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les desserts valent particulièrement le détour et terminent avec beauté le repas.
Néanmoins, si la qualité est au rendez-vous, la quantité est parfois en deçà des espérances au regard des tarifs pratiqués par la maison.
L'expérience reste tout de même excellente.
attentioné et personnel tres agreable.
Dejeuner au calme.
Prix honnetes en rapport avec la qualite des produits.
Viande à la cuisson respectée.
Même le pain est excellent et servi chaud .
Bravo à votre equipe.
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Questions fréquentes :
7Stoffservietten, was nicht schlimm wäre) Hauptgang ab 40 Euro bis 80 Euro, Wein nur in Flaschen ab 50 Euro bis über 200 Euro, Platzierung trotz Reservierung um 19 Uhr an engem Ecktisch, obwohl das gesamte Lokal sich erst ab 20 Uhr langsam füllte, nie wieder