Y aller et contacter
Ayahuma est un restaurant équatorien qui fusionne tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Maria Rodriguez et Javier Armijos, les fondateurs, mettent en valeur les produits typiques de l'Équateur tels que le maïs, la banane plantain et le manioc à travers des plats créatifs comme le « Mote Pillo » et le « Thon Snacké ». La décoration chaleureuse et authentique, combinée à l'atmosphère conviviale et festive, transporte les convives au cœur de l'Équateur. Ayahuma est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine latino-américaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AYAHUMA PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Côté assiette, tout est soigné, aussi bien visuellement que gustativement. Nous avons dégusté de délicieux empanadas de viento bien garnis, un ceviche Jipijapa ultra frais, des wontons au Guatita de bœuf, un magret de canard Colorado, ainsi qu’une picanha de bœuf argentin grillée à la cuisson parfaite. En dessert, le Guayaco Goloso (chocolat argentin & Nanjar de Leche) a clôturé le repas en beauté. Le tout accompagné de deux bières et d’un jus.
Une vraie expérience bistronomique, avec des produits de qualité et un beau travail sur les saveurs. Le prix (188€ pour l’ensemble) reste élevé, mais justifié par la qualité et l’originalité des plats. Une adresse à retenir pour un voyage culinaire sans quitter la ville !
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
You won’t regret it!
Located in a quiet neighborhood, easy to get there by metro.