AU CADRAN DU FAUBOURG
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La concurrence est rude dans ce coin du 10e arrondissement, il faut dire que les bars et restaurants pullulent. Malgré tout, Au Cadran du Faubourg est en ébullition 7 jours sur 7. Cette brasserie conviviale du faubourg Saint-Denis fait souvent salle comble, été comme hiver. Sa terrasse, toujours pleine, en dit long sur la qualité du service et de l'ambiance. En salle, service à la table avec les classiques bières, verres de vin et alcools forts, accompagnés d'une planche de fromage ou de charcuterie, ou encore d'une barquette de frites. A l'étage du dessous, une cave voûtée accueille les soirées privées et se transforme assez vite en espace pour danser. Les affamés pourront se laisser tenter par l'un des plats du jour : tajine de poulet au citron confit, souris d'agneau accompagnée de tagliatelles ou encore hamburger frites. Rien de bien révolutionnaire mais c'est bien réalisé. Si la décoration ne mérite pas qu'on la mentionne, le service lui vaut bien le déplacement.
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