Retour à la fiche établissement BOUILLON CHARTIER GARE DE L'EST

Avis des membres sur BOUILLON CHARTIER GARE DE L'EST

4.3/5

27 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Trier par :

Sandrine Planchon

Visité en mars 2024

Experience client très agréable dès l'entrée dans l'établissement. Les plats étaient copieux et bons. Le tout, sublimé par la grande sympathie de Stéphane, qui m'a réconciliée avec l'enseigne Bouillon Chartier ☺

Jul Dqux

Visité en mars 2024

Djello super serveur, repas PARFAIT !!!

charlotte Dauxert

Visité en mars 2024

Djello s’est occupé de notre table. Tout s’est très bien passé et nous avons passé un très bon moment !

Denis Reverdy

Visité en mars 2024

Djello, Top serveur, sympa et efficace. Brasserie excellente comme d'habitude

Noria GAC

Visité en mars 2024

Bravo Stephane pour ce service impeccable !

jean marie toulouze

Visité en mars 2024

Bien reçu merci stephane

Sebastien Jobard

Visité en mars 2024

Super rapport qualité/prix dans un joli cadre. Une serveuse pas très agréable, mais un bon repas.

Fabrice Lemaire

Visité en mars 2024

Je suis un Fidèle des Bouillons Chartier depuis 1970, j’ai beaucoup fréquenté le faubourg Montmartre, le Richelieu, le commerce et voici la Gare de l’Est. Ce soir c’était une redécouverte . Je pense que la qualité et les portions ont baissées par rapport aux années passées mais cela reste un prix plus qu’accessible et c’est encore très bien, par rapport aux divers fast food qui ne sont pas moins chers! Cependant, Les apéritifs Lillet… plus de glace que de Lillet (?)un tout petit peut façon Mac Do et leur coca.. plein de glace, donc plein de rien… même si c’est quand même de l’eau. D’autres part, Nous aurions pu avoir un œuf « entier » mayonnaise, un vrai museau de porc, langue de bœuf sauce piquante bien mais la tête de veau « archi cuite » !!!! Les fromages pas mal, le baba au rhum très bien, la Dame blanche bien, le vin bien, et les digestifs moyen. Je voudrais souligner et remercier notre serveur JEIVH ou JEVIH Badge 07 (milles excuses, de n’avoir pas su bien orthographié le prénoms de ce MONSIEUR ) qui avait beaucoup de table, surtout une ( nombreuse, exigeante ainsi que compliqué) et malgré tout, ce serveur est resté très serviable, souriant, attentif, attentionné, réactif, agréable, rapide, sympathique mais aussi très polit, respectueux ! Décor agréable, service et plat à l’ancienne. Même si l’on compare avec ce que l’on a connu par le passé, avec Chartier de la rue Montmartre, Il n’en reste pas moins que c’est Top ???????? par rapport à tout ce qui existe dans ce quartier actuellement. Bonne continuation. Et on compte sur vous pour la suite pour pouvoir revenir, aussi souvent que possible. ????????

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΙΣΤΟΛΑΣ

Visité en mars 2024

Πολύ καλή επιλογή κλασικού γαλλικού εστιατορίου κοντά στον σταθμό East, με παραδοσιακά πιάτα, αρκετά ποιοτικά και πολύ καλές τιμές!!

Yan

Visité en mars 2024

Déçu des escargots trop cuits, du confit tout petit.
Heureusement que le serveur est sympa

Matthieu Hue

Visité en mars 2024

Mangez seul et demandez une fiche pour un repas, vous aurez la surprise d’avoir une fiche mentionnant des montants de TVA fantaisistes et même supérieurs au prix du repas ! Belle fraude à la TVA! Demandez à rectifier, on vous répondra que c’est comme ça, et que si on veut que la TVA soit exacte, il faut le dire à l’avance ! #tresorpublic #fraude

Gloria Miler

Visité en mars 2024

Je me demande si c'est des produits Métro ou de la cuisine maison ?

Carmen Lara

Visité en mars 2024

Recomiendo este restaurante la comida estuvo muy rica, y el camarero Djello fue muy amable con nosotros, habla español fluido "es muy guapo ❤️

Maroc Express

Visité en mars 2024

J’adore cet endroit, avant c’était la strasbourgeoise il me semble. Il est resté tel que je l’ai connu dans le jus, très beau lieu et très convivial. Nous avions Aziz comme serveur, je lui avais promis de mettre un avis le lendemain je n’ai pas tenu parole, mille excuses. il est drôle, vif, pro et très sympathique. Nous y avons diné, c’était bon, j’ai pris un magret et pommes de terre un peu trop cuit le tout, on s’est rattrapé sur les desserts, baba et profiteroles. Mon ami a été ravi de découvrir ce bel endroit.

Asso KNUT- BIJOUX

Visité en mars 2024

Très bel établissement ,personnel très professionnel,cuisine de brasserie tout dans l'esprit des vrais brasseries parisienne de l'époque ,un mot bravo !

Ride4You

Visité en mars 2024

Très bon moment passé !
Rapport qualité prix imbattable des plats simple mais de qualité !
Merci à Stéphanie pour le partage de savoir et l'accueil.
Je recommande cette maison institutionnelle !

alex bezkoro

Visité en mars 2024

Très bon accueil, établissement sympa et très bon rapport qualité prix !
Merci à Stephane pour ce superbe accueil !

Giuseppe Trovato (TheEvilPig)

Visité en mars 2024

Djello simpatico, ma le recensioni se le mettono da soli. Boh

Didier Cardinet

Visité en mars 2024

Superbe endroit à découvrir absolument, serveur au top !
A refaire !!

Gwen G

Visité en mars 2024

Intéressant au niveau du prix mais le service n'est pas à la hauteur d'un bouchon. L'organisation est à revoir pour soulager les serveurs.
Bon courage.

Emma Varty

Visité en mars 2024

Bouillon a faire sans hésité pour un repas décontracté. Exactement ce qu’on attend en mangeant dans ce type de resto. Merci à Greg pour un super service !

Alix Leroy

Visité en mars 2024

excellent service par greg !
je recommande le service :)

Thomas Lor

Visité en mars 2024

Très bon service de Greg qui est très agréable et serviable !

Ryan Blk

Visité en mars 2024

Excellent ! Très bon service et magnifique accueil par Greg, je recommande !

Anne Adam

Visité en mars 2024

Manque de respect du client dans le ton et la méthode employée pour nous placer extrêmement proche d'un autre client.
Nous sommes partis sans déjeuner car nous ne sommes pas du bétail à parquer, d'autant qu'il y avait une rangée de cinq tables libres.

Cassiopee33

Visité en janvier 2024

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Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Comme autrefois

Cuisine traditionnelle.
Un serveur Jarvish 01 très sympa, dtole et plein d humour

guigui192

Visité en septembre 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Dîner entre deux trains

Sur le chemin du retour de la Braderie de Lille, j'ai découvert cette brasserie en ligne. J'ai crû rêver en voyant les prix! En plus les plats sont excellents et assez copieux; le service est comme on l'attend dans une brasserie parisienne. Lors de mon prochain passage à Paris, j'adapterai le temps de séjour afin d'y passer la pause-déjeuner.