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Avis BOUILLON JULIEN Paris
Avis des membres sur BOUILLON JULIEN
4/5
56 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
BOUILLON JULIEN
Fermé
- Ouvre dans 15 minutes
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Horaires d'ouverture
Lundi
11:45 - 00:00
Mardi
11:45 - 00:00
Mercredi
11:45 - 00:00
Jeudi
11:45 - 00:00
Vendredi
11:45 - 00:00
Samedi
11:45 - 00:00
Dimanche
11:45 - 00:00
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Ich war total überrascht von den Preisen und der Qualität der Speisen. Die Karte ist übersichtlich und es gibt für alle Gäste etwas.
- Cadre historique "Art nouveau" incroyable qui nous replonge dans un Paris du début du XXe.
Aufgrund unserer Begeisterung gingen wir heute nochmal in ein Boullion ( Chartier ), was leider in einer Katastrophe endete ( siehe Rezension auf dem dortigen Google map Eintrag )
Immer wieder gerne ins Boullion Julien aber nie mehr wieder ins Chartier.
Ein Tipp noch reservieren im Julien ist möglich, im Chartier leider nicht.
Das musste ich schmerzhaft erfahren am Telefon, dort wurde ich nämlich eiskalt abgehandelt am Telefon als ich reservieren wollte.
Also resumee: Julien Top, Chartier Flop…
Man kommer der ikke pga maden!
Lokalet er meget smukt og af historisk betydning.
所謂「食堂」と言う意味らしい。
店に着くと、それなりの行列。
回転は結構早そう。
20分もしないで店内に通される。
店内は少々古びているものの、アール・ヌーボー調の素敵な内装。
メニューは物価の高いパリではお手頃なお値段。
だってブイヨンだもの。
エスカルゴ、ブフ・ブルギニヨン、連れはソーセージ。
エスカルゴはちょっと小ぶり？
肉料理のお味は想像通り、シンプルな味付け。
だって日々のお食事ですからね。
Το μενού ήταν ιδιαίτερο ίσως δεν ικανοποιήσει γευστικά αρκετούς γιατί είναι γαλλική κουζίνα.
Δεν βρήκαμε κάτι ενδιαφέρον σε ορεκτικό για να παραγγείλουμε.
Το φιλέτο( butcher’s cut) ήταν ωραίο ζουμερό συνοδεύεται με πατάτες.
Το σέρβις ήταν ευγενικό αλλά τρομερά αργό, είχαμε παραγγείλει γλυκό και το είχαν ξεχάσει στο πάσο.
J’y suis allée un samedi midi pour le premier service et j’ai choisi la pièce du boucher avec des frites : la viande était vraiment excellente, tendre et pleine de saveur. Le tout pour un prix très raisonnable, ce qui est appréciable.
Le cadre est magnifique, avec une déco Art nouveau qui donne beaucoup de cachet à l’endroit. Le service était également top, chaleureux et efficace.
Petit bémol : l’ambiance devient vite bruyante quand la salle se remplit — pour moi, c’était un peu trop.
Mais dans l’ensemble, une très bonne adresse que je recommande sans hésiter !