Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

EELS

Cuisine française • €€
4.8/5
• 38 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
27, rue d'Hauteville, 75010Paris, France
•
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01.42.28.80.20
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2024
Recommandé
• 2024

Lieu gastronomique à Paris préparant une carte très inventive de betteraves, de cochon grillé et de desserts.

C'est Adrien Ferrand, jeune star des fourneaux, qui est aux commandes de cette fort jolie table. Avant toute chose, sachez que eels signifie anguille en anglais, et que l'anguille est le poisson de prédilection du maître des lieux, qui s'est fait la main notamment chez William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie et Kitchen Galerie Bis). Pour le reste, ce chef élabore au gré des saisons une carte inspirée et cosmopolite. Il accompagne ainsi ses poireaux vinaigrette d'une crème de sésame orientale, et son poisson du jour de yuzu kosho. La promesse de voyages savoureux.

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Avis des membres sur EELS

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Tom v.
Tom v.
Visité en mars 2024
Chefs menu was fantastisch en erg uitgebreid. Prachtige wijnen als begeleiding waarover enthousiast verteld werd. Er werd heel goed rekening gehouden met dieetwensen, waarvoor nogmaals dank. Heel goed eten in een laid back sfeer en daardoor meer toegankelijk gemaakt.
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Jeanine D.
Jeanine D.
Visité en mars 2024
Wonderful atmosphere, service and meal. Came for a birthday dinner and most of us did the tasting menu with drink pairing, which I highly recommend!
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Kevin S.
Kevin S.
Visité en mars 2024
Eels was a great experience with great food. The staff was friendly, accommodating, and gave great insight into the dishes. We had the 5 course chef's tasting menu, and they went above and beyond to make alternate dishes accommodating a dietary restriction without hindering the dishes. I highly recommend eating here when in town! Oh, and make sure you get the eel.
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Nicci P.
Nicci P.
Visité en mars 2024
Excellent evening.
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Rini A.
Rini A.
Visité en février 2024
Fine dining, good wine advice, great service, cosy not too big place.
We certainly recommend.
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Paris (75010)

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Questions fréquentes :

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EELS compte 38 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de EELS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EELS en cliquant ici

EELS se situe au 27, rue d'Hauteville , 75010 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
12:30 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:30 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:30 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:30 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:30 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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