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Restaurant avec petite terrasse ensoleillée proposant un véritable dürüm servi bien chaud.
Ce n'est ni un kebab, ni un resto ni un kebab chic d'ailleurs, ici on mange un véritable dürüm (sandwich kurde). On démarre avec un Lahmacue, sorte de pizza arménienne au poulet, bœuf et légumes finement hachés. On s'assoit sur les minuscules tabourets en bois pour déguster son dürüm garni de légumes (tomates, oignons, roquette, persil) et de viande (poulet, agneau) roulés dans une galette façonnée sur place, cuite au four à pierre, et servie bien chaude. C'est excellent et bon marché. Petite terrasse ensoleillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur URFA DÜRÜM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le sandwich à l’agneau est tout simplement remarquable : la viande, parfaitement cuite, développe des saveurs profondes et intenses qui témoignent d’un véritable savoir-faire. Les légumes frais et croquants, associés à une sauce justement dosée, apportent un bel équilibre et une fraîcheur bienvenue.
Mention spéciale pour le pain/galette préparé in situ sous vos yeux, moelleux à l’intérieur, légèrement croustillant à l’extérieur, il sublime l’ensemble du sandwich. Le goût subtil du charbon, qui persiste délicatement en bouche, ajoute une touche authentique et savoureuse.
Seul petit bémol : un service correct mais sans +. Un peu plus de chaleur ou d'attention rendrait l'expérience encore meilleure.