MA KITCHEN
Une adresse où le chef concocte une cuisine de l'instant, fraîche et copieuse.
Si vous êtes du style à traîner un peu au bureau avant d'aller déjeuner, oubliez vite cette adresse. Parce que c'est tellement bon que parfois à 13h, il n'y a rien plus à grignoter. Yoosun Kim et Min-hee font de la cuisine de l'instant avec trois ou quatre plats. Quand y'en a plus, y'en a plus… Leur spécialité : un bibimbap constitué d’un mélange de trois riz, de légumes variés, de viande, d’un œuf, et pour ceux qui le veulent quelques gouttes d’huile de sésame qui relèvent subtilement le plat. On mélange soi-même le tout dans un grand bol. Les accompagnements varient tous les jours, tout est extrêmement frais et copieux. Si vous avez encore une petite faim, tentez le cake au thé vert collant et mouillé…
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