Résultats Restaurant chinois à Paris

LA TAVERNE DE ZHAO

Restaurant chinois €€
4/5
2 avis

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49, rue des Vinaigriers, 75010Paris, France
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01.40.37.16.21
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2024
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Table chinoise à Paris élaborant des spécialités savoureuses et copieuses, des viandes, des volailles et des desserts.

Avant d'entrer, la devanture attire la curiosité : impossible de passer inaperçu pour la façade de la Taverne. Une table chinoise un peu étonnante, car Zhao est le fils d'un cuisinier de Xi'an, une région du nord-ouest de la Chine encore particulièrement marquée par les traditions culinaires. Les recettes sont toutes très savoureuses, très copieuses et les cuissons se font aussi bien à la vapeur, que frites ou sautées. Aucun doute : ici, on parle de véritable gastronomie chinoise et rien d'autre. Pour démarrer, place aux brioches au porc, moelleuses et aériennes, ou de larges nouilles liang pi presque transparentes, servies froides avec du concombre et une sauce sésame et germes de soja addictive, à moins qu'on ne se laisse tenter par la salade de papaye. Les nouilles de patates douces en bouillon, cuites et servies dans un pot de terre, constituent un repas complet à elles seules car accompagnées d'algues, tofu, coriandre, poulet et une fleur qui ressemble au lys. Le petit pain rond farci à la viande de porc quasi confite est splendide. Les amateurs se jetteront sur les tripes de porc et les oreilles de cochon croquantes pimentées. En dessert, on sort des sentiers battus inlassablement tracés par les perles de coco et autres mangues givrées : avec le gâteau au thé vert ou la tranche de riz gluant, place à quelque chose de plus novateur. Ultime petit plaisir, la note reste des plus raisonnables alors que l'on sort d'un dîner quasi gastronomique.

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Avis des membres sur LA TAVERNE DE ZHAO

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cococai
Visité en novembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un goût très bon. petit et propre restaurant, bien accueilli, on avais commandé le pain à la viande, les nouilles au pot et les liangpi par conseille de serveur.
c'est trop bon, le pain à la viande c'est pas gras et avec le pain traditionnel, super bon. les nouilles au pot est très chaud faut attendre un petit peu. Le goût de liangpi est légère. un restaurant conseillé.
fute_44332
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cette petite cantine chinoise où nous sommes repartis plusieurs fois propose des spécialités typiques de la province de Shaanxi et nous y avons découvert des plats atypiques par rapport aux restaurants asiatiques habituels. Les petits pains, spécialités de la maison c'est savoureux mais un peu gras. Les salades et soupes sont tout aussi savoureuses, et nous ont conquis. Attention à certaines qui peuvent être assez relevées si vous n'avez pas l'habitude.
La queue à chaque fois que nous nous y rendons atteste que nous ne sommes pas les seuls à y apprécier la nourriture, ainsi que la présence de pas mal d'asiatiques.
Bon repas!

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Questions fréquentes :

LA TAVERNE DE ZHAO compte 2 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA TAVERNE DE ZHAO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TAVERNE DE ZHAO en cliquant ici

LA TAVERNE DE ZHAO se situe au 49, rue des Vinaigriers , 75010 Paris
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