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Restaurant spacieux offrant des plats traditionnels d'Asie du Sud-Est.
Avant de passer la porte d'entrée, une première curiosité : pourquoi « II » ? Tout simplement parce que le numéro I, dans le 11e, était devenu trop étroit, car de plus en plus pris d'assaut par les amateurs. Ici, les lieux sont plus spacieux, et la décoration est plus en phase avec l'époque. La cuisine ici est composée de plats traditionnels d'Asie du sud-est (Viet-Nam, Thaïlande, Chine du Sud, Malaisie), et, fait quasiment unique en France pour une adresse de ce type, tous entièrement végétariens. À chaque fois qu'un poisson ou une viande figure dans le menu, il s'agit en fait de protéine de soja texturé. Epatant ! Un ingrédient que l'on retrouve avec plaisir dans les raviolis aux « crevettes », carotte, champignons d’or, galettes de taro, tofu frit, la marmite au « poulet » caramélisé avec échalote, lait de coco et gingembre ou encore le bœuf au poivre noir avec poivrons, gingembre, piments séchés, céleri, carotte ou encore Banh xéo (crêpe vietnamienne). Témoin du succès grandissant de l'adresse, la forte affluence du midi, où il est difficile de se frayer une place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TIEN HIANG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine top, pas chère, et des gens toujours sympa ! Allez-y les yeux fermés ????
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Questions fréquentes :
Quand je suis arrivée, j'ai demandé une table pour 5 et on m'a dit d'attendre dehors alors que 2 tables étaient libres, sous prétexte qu'ils ne peuvent bloquer une table pour 5 si toutes les personnes n'étaient pas arrivées.
Ensuite quand nous avons finalement commandé à manger (après une pause au bar d'en face), le serveur n'a pas attendu les commandes de tout le monde. Il a commandé et donc apporté les plats en différé. Donc en fait on n'a pas mangé. ensemble avec