L'EMPANADERIA
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Food truck aux couleurs de l'Argentine offrant de délicieuses empanadas, une ensalada bien garnie et un crumble aux pommes.
La gastronomie étrangère ne se limite pas aux burgers, pizzas et autres sushis, l'Empanaderia en est la preuve vivante. Cette fois-ci, c'est l'Amérique du Sud qui est à l'honneur. Ce beau projet est issu de l'idée fabuleuse de Sabrina Goldin et Stéphane Abby qui, il y a trois ans, ont mis au point un food truck aux couleurs de l'Argentine. Désormais, la cuisine est présente dans une adresse permanente, située en plein cœur du bouillonnant 10e arrondissement. Au menu, les chefs concoctent devant vos yeux de délicieux empanadas (viande hachée et poivrons, poulet jaune et sauce tomate, jambon et mozzarella, ou encore le vegan patate douce et ricotta), une ensalada bien garnie au chou rouge et à la carotte violette, et un délicieux crumble aux pommes. Un joli dépaysement !
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