LES 4 FRÈRES
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Restaurant réputé pour ses brochettes de viandes halal choisies en libre-service et ses boissons gazeuses d'Algérie.
Dans ce restaurant la viande est hallal, l’alcool est remplacé par du Selecto ou Iffri, des boissons gazeuses en vogue en Algérie. Ici pas de chichis dans la décoration ni dans le service. L'adresse est connue pour ses brochettes que l'on choisit en libre service à l'entrée et payées à l'unité. Ensuite elles sont grillées à la convenance du client, devant lui. On les retrouve également dans le couscous des 4 Frères composé de 16 brochettes : (4 brochettes de foie, 4 d'agneau, 4 de bœuf et 4 merguez). Les légumes sont savoureux, les sauces goûteuses, la viande de très bonne qualité et les portions copieuses. On peut aussi attaquer par une chlita (poivrons rouges, poivrons verts, tomates grillées, ail et huile d'olive), poursuivre par un loubia poulet (haricot blanc en sauce façon algérienne avec morceau poulet) et finir par une pâtisserie algérienne à 1,70 €...
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