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Brasserie-bar à Paris servant une carte légèrement revisitée et un burger au rapport qualité-prix correct.
Bien connue des bobos du quartier pour ses fruits de mer, la brasserie le Floréal est un bar plutôt tendance, mais aussi un chouette endroit pour (bien manger). La carte est vaste et donne dans le classique légèrement revisité. Ainsi le burger est servi dans une sorte d'écuelle avec de chouettes frites et ses accompagnements, la pata negra tient la route et le fish and chips est pas trop huileux, chose assez rare pour être soulignée. Le personnel est aussi branché que la clientèle, qui afflue surtout le midi et le week-end. Attention, lorsque l'affluence est forte, il ne faut pas être trop pressé. Rapport qualité-prix correct, lorsque l'on sait que l'on est dans un quartier en pleine mutation, et très prisé.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LE FLOREAL
Le serveur n'était pas concentré : les plats ont été envoyés en même temps que l'entrée, le couteau de l'entrecôte est arrivé en milieu de plat, et la note amenée à table n'était pas la nôtre.
Ce qui nous a le plus gêné c'était les conversations bruyantes et graveleuses du personnel à travers le restaurant avant le rush. Un peu trop décontracté pour une brasserie que l'on trouve chouette d'habitude.
Les fauteuils noirs en cuir sont trop bas pour déjeuner, mais plutôt adaptés pour un verre ou un café, attention lors du placement.
Mais la prochaine fois je le serai tout autant que votre personnel.