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Déjà connu pour sa table étoilée de Rueil-Malmaison, Baptiste Renouard a ouvert une seconde adresse à Saint-Cloud. Là, dans un décor contemporain et élégant, le chef et son épouse Morgane nous proposent des recettes revisitées et réinterprétées avec talent, inspirées par la cuisine bourgeoise et des plats traditionnels. Midi et soir, on peut se régaler selon la saison d’œufs Meurette, d’une blanquette de veau... mais aussi de plats végétariens. Dans ce même esprit « tradition », les desserts sont réalisés par le chef pâtissier, Nicolas Innocenti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Idéal pour se faire pigeonner ????
Le chef exécutant prend les gens pour des vaches à lait, bonnes qu'à donner leur fric. Hâte du changement de propriétaire !
Ne venez pas en groupe, vous risquez de vous faire avoir !
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Questions fréquentes :
Si nous ne savons pas lire demandez à votre personnel de savoir compter. Une base dans le commerce.
Facturer des plats en plus me semble ne pas être très commerçant.
Il a fallu un commentaire pour que nous puissions avoir notre remboursement.
Une expérience qui se termine sur une immense déception.
Une addition plus que salée.
Des plats avec des explications qui font rêvées mais une réalité bien différente.
Pour la purée nous sommes plus proches de Joël que de Robuchon "restez modeste".
Pour votre gâteau d'une étoile au Michelin encore une fois regardez les prix de vrais pâtissiers et vous verrez que vous êtes hors de prix et une qualité qui n'est pas au rdv pour le prix facturé.
Pour le même gateau de soit disant 20 personnes, 12 pars ont été servies mais à aucun moment ils nous a ete proposé de pouvoir ramener les pars restantes.
Le pire est à venir.
En fin de repas cette addition qui arrive avec l'ensemble des plats mis à la carte alors que 8 personnes ont choisi des plats du menu. Et là on nous explique que nous sommes avantagés avec des plats a la carte. On rappel au responsable qu aucun dessert n a été consommé hormis le gâteau, facturé en sus. Ne voulant rien entendre sur la tarification des plats et le surplus des plats facturés nous n avons pas eu d'autres choix que de payer.
Il a fallu faire un commentaire afin de se faire rembourser, que du surplus mais aucun effort commercial malgré les erreurs.
Une réalité Mr BR.