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Un véritable claque culinaire, voici ce qui vous attend à Ochre, cet incroyable gastronomique de Rueil. Après avoir travaillé auprès des plus grands chefs, et avoir brillé dans une célèbre émission culinaire, Baptiste Renouard propose une cuisine qui se veut poétique, équilibrée, inspirée de la terre. Le chef veut ainsi « raconter une histoire » à chaque plat, et en effet, le cabillaud cuit nacré, la volaille et ses salsifis laqués, ou le chocolat – on vous laisse la surprise – sont très évocateurs. Les menus se déclinent selon deux propositions du midi, et d'autres, appelées « Dégustation », qui elles-mêmes comptent des propositions en 5 ou 7 services. Réservation recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OCHRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas avait bien commencé excepté au deuxième plat, une attente interminable.
Je me renseigne auprès d’une serveuse (au bout de 45 minutes d’attente)
qui m’informe qu’il y a eu carambolage dans la cuisine
Ils doivent dresser à nouveau les plats.
La moindre des choses aurait été de nous prévenir
afin de nous tenir au courant
Par ailleurs un peu plus tard un des serveurs, assez grand fin
avec des lunettes et un ensemble bleu marine
commence à s énerver dans la salle et dans la cuisine.
Nous sommes spectateurs de ces hausses de voix.
Ce même serveur bouscule avec son épaule un jeune volontairement qui a des plats dans les mains.
Il arrive à maintenir son équilibre.
Cette même personne à eu des propos agressifs vis à vis du jeune serveur
Nous sommes effarés par ce comportement.
Au moment de payer je leur signale que j’ai trouvé regrettable ces énervements,
ces attitudes violentes vis à vis du jeune serveur
et cette attente non expliquée qui nous ont gâché ce repas
Nous avons passé le repas dans une atmosphère tendue
qui nous a mis mal à l’aise.
Ils ont été surpris par ma remarque
comme si ce genre d’attitude était naturel et habituel pour eux
Je ne comprend pas que l’on puisse se comporter d’une telle manière
Ce n’est pas correct et pas constructif du tout, le repas a été gâché pour tout le monde
alors que je me faisais une joie d’y inviter ma femme
Nous ne reviendrons plus
Le dessert était exceptionnel.
Un bémol cependant sur les quantités et le choix des recettes : compte tenu du prix c'était vraiment trop peu dans l'assiette et le choix du "poulet du dimanche revisité" ça ne fonctionne pas très bien...
Un peu d'attente entre les plats malgré un restaurant très loin d'être plein.
Ce fut malgré tout un moment très agréable.
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un excellent moment.