LA TERRASSE

Dans un cadre rustique, vous pourrez déguster la cuisine du chef Patrick Spriet, attablé à l'une des nombreuses tables aux nappes toutes blanches, dans des petits salons aux poutres apparentes. Le menu entrée-plat-dessert est à un prix tout à fait raisonnable compte-tenu de sa qualité : le foie gras mi-cuit mariné au Sauternes est délicieux (et vous pouvez même en commander à emporter) ; côté plats, la gougère parmentière de canard et la joue de porc aux épices et au miel sont goûteuses et originales ; côté desserts, la crème brûlée et le gratin de clémentines sont un régal ! Le chef en connaît un rayon sur les nombreux vins à sa carte. Enfin, une mention spéciale pour l'équipe de jeunes serveurs, à la fois attentionnée et qui a toujours le mot pour rire !